Кинза (кориандр) Бородинский, "Добрый Урожай"

Среднеспелый сорт, период от полных всходов до начала хозяйственной годности 40-45 дней. Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев. Зелень обладает приятным нежным вкусом и изысканным ароматом. Листья и молодые стебли в свежем виде используются как салатная зелень и для оформления блюд. Сушеные листья и зрелые семена рекомендуется в качестве пряной приправы.

Холодостойкая культура, семена прорастают при температуре 8…10°С через 12-18 дней. Чтобы обеспечить непрерывное получение зелени, посев в открытый грунт с ранней весны до середины июля через каждые 15-20 дней. Посев рядовой, глубина заделки семян - 1-2 см. Размещают на хорошо освещенных участках с легкой, богатой почвой. Уход состоит в рыхлении, прополке и поливах, по мере необходимости.