Акции
Адреса магазинов
Компания
Сервис-центры
Силиконовые формы для выпечки являются одним из самых полезных и нужных предметов кухонного обихода. Согласитесь, что они невероятно удобные, к ним никогда не прилипает содержимое, а ещё силикон очень легко отмывается. Уверены ли вы, что силиконовые формы созданы только для того, чтобы в них печь? Если да, спешим развеять популярный миф. Сегодня мы расскажем, зачем ещё нужны силиконовые формы и какие блюда можно в них приготовить.
Рецепт воздушного омлета в силиконовой форме
В силиконовой форме получается невероятно вкусный и нежный омлет, который прекрасно подходит для всей семьи. Готовится он быстро, а получается гораздо вкуснее, чем на сковороде.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт;
- Молоко – 100 мл;
- Масло сливочное – 15 г;
- Сыр (твердый) – 20-30 г;
- Соль, перец, зелень – по желанию.
Для того чтобы приготовить вкусный омлет, возьмите миску и взбейте в ней два яйца до пышной пены. Затем добавьте молоко и перемешайте полученную смесь ещё раз. Очень важно, чтобы ингредиенты были комнатной температуры. Добавьте сыр, соль, перец и зелень по вкусу.
Силиконовые формочки смажьте сливочным маслом и порционно разлейте будущий омлет. Так как в духовке блюдо сильно поднимется, оставьте несколько сантиметров от края формы. Запекать омлет нужно 12-15 минут при температуре 180 градусов. Подавать омлет можно с соусами, сметаной, майонезом и другими вкусными добавками.
Рецепт вкусных шоколадных сырков
Мало кто знает, но всего парочка силиконовых форм, творог и молочный шоколад могут сотворить настоящее гастрономическое чудо! Приготовленные в домашних условиях сырки могут получиться ничуть не хуже магазинных.
Ингредиенты:
- Сухой творог (0% жирности) – 2 пачки;
- Сахарная пудра – 100г;
- Сливочное масло – 110г;
- Ванильный сахар – 1 ч.л;
- Горький или молочный шоколад – 60г;
- Сливочное масло – 30г.
Шаг 1
Прежде чем приступить к приготовлению сырников, нужно протереть творог через сито или взбить его с помощью удобного погружного блендера. Масса должна получиться нежная и очень податливая.
Шаг 2
Предварительно размягченное сливочное масло взбиваем миксером, добавляем творожную массу и сахарную пудру. Перемешиваем все до однородного состояния. Далее добавляем ванилин.
Шаг 3
Силиконовые формочки смазываем растопленной смесью из масла и шоколада. Необходимо, чтобы при нагревании масса равномерно прогрелась, но не закипела. Формочки удобно смазывать силиконовой кисточкой. Промазать формочки нужно 3-4 раза, после каждого смазывания ставим их в морозилку на 3-4 минуты до полного застывания шоколада.
Шаг 4
Теперь заполняем наши формочки творожной массой. В творог можно добавить варенье, фисташки, сублимированные ягоды и фрукты. Ставим в морозилку еще на 10-15 минут, чтобы масса выровнялась и застыла.
Шаг 5
Покрываем «шапочку» плотным слоем шоколада и отправляем полученные сырки в морозилку, лучше на ночь. Утром извлекаем готовый кулинарный шедевр из формочек и можно пробовать.
Рецепт сладкой бомбочки для кофе
Совсем недавно в интернете появился новый десерт – сладкая шоколадная бомба, которая идеально подходит для осенних холодных вечеров и предстоящей зимы. Готовить такой десерт проще простого, а после того, как вы положите его в горячее молоко и он растворится, получится отличная замена всеми любимому какао. В данном рецепте все делается на глаз с опорой на индивидуальные вкусы.
Ингредиенты:
- Шоколад;
- Сливки 10-20%;
- Сахар (по желанию);
- Маршмеллоу;
- Кондитерская посыпка.
Шоколад нужно растопить со сливками на водяной бане и смазать полученной массой силиконовые формы в виде полусфер. Подождите, пока шоколад застынет в морозилке, а затем извлеките сферы и заполните полученные шоколадные формы маршмеллоу, кондитерской посыпкой, мармеладными мишками. Фантазия здесь не ограничена, выбирайте на свой вкус.
Теперь нужно накрыть сферу с содержимым ещё одной сферой, предварительно смазав место шва шоколадом и отправить в холодильник на ночь. Теперь можно доставать шоколадные бомбочки в любое время и растворять их в горячем молоке, какао и кофе.
Читайте также:
• Как использовать светодиодную ленту в интерьере?
• Получите и распишитесь: 13 вещей, которые должны быть в ванной комнате
• Свежесть в каждой комнате. Как подобрать освежитель воздуха?
Вывод
Силиконовым формам всегда можно найти применение, было бы желание и время! А найти широкий ассортимент силиконовых форм вы всегда можете на сайте Магазина Постоянных Распродаж.
